Accueil au Château Bouscassé et boutique de vente
– Présentation de la philosophie avant-gardiste d’Alain Brumont, l’Homme du renouveau, personnage emblématique qui a révolutionné l’appellation Madiran et le cépage Tannat.
– Visite du premier chai d’élevage souterrain historique de Château Bouscassé, propriété familiale, dessinée par Edmond Lay architecte de renom, le jardin à la française du Château Bouscassé ainsi que son potager.
– Dégustation: des vins riches aux profils intenses et complexes vous seront présentés.
Accès libre du lundi au vendredi
Attention
Cette prestation se déroule au Château Bouscassé – 32400 Maumusson-Laguian
Pareillement à la visite « La Naissance d’une Icône », immergez-vous dans les Secrets du Château Montus, parcourez son histoire, ses installations de vinification, son cuvier à la mosaïque bacchique incontournable et son majestueux chai d’élevage dédié au Tannat.
Découvrez les terroirs de Montus, puis ceux de Bouscassé et prolongez la parenthèse, en prenant place à La Table de Bouscassé, concept unique dans le monde viticole, à la fois table d’entreprise et Table d’Hôtes des Vignobles BRUMONT, attirant des amateurs du monde entier.
Vous y découvrirez, à travers un déjeuner Accord Mets et Vins, une interprétation magistrale d’un terroir très puissant, où le meilleur du potager de 1000m2 du Château Bouscassé s’accorde avec les productions locales « Haut de Gamme » : cèpes, Noir de Bigorre, esturgeon de l’Adour, Chapon d’Astarac Bigorre, races locales ou légumes oubliés… pour éveiller, chaque midi, les sens des convives.
60€ par personne
Découvrez le Château Montus (enregistré aux Monuments historiques depuis 1988), lieu mythique de création de vins d’exception, et sa Cathédrale du Tannat, parmi les plus beaux chais au Monde.
Immergez-vous au cœur de la parcelle emblématique de La Tyre, la plus prestigieuse des Vignobles BRUMONT et point culminant de l’appellation, dominant le Vignoble de Madiran.
Plongez ensuite dans l’origine des vins d’Alain Brumont, à Château Bouscassé, domaine familial depuis 1861. Visitez son chai à barriques, 1er chai souterrain du Sud-Ouest, dessiné par l’architecte de renom Edmond Lay, arpentez ses Jardins Philosophiques et laissez vous guider à travers une dégustation commentée d’une sélection de cuvées du domaine.