Dégustation au caveau

Découvrirez nos différentes cuvées du moment en BIO et Biodynamiques dans notre boutique.

Nos trois appellations : Fleurie, Saint-Amour et Moulin-à-Vent.

La grande visite et dégustation au Château des Bachelards

C’est l’occasion de visiter les installations du Château, de la vigne aux chais et de comprendre les différentes étapes de l’élaboration d’un grand vin, en bio et en biodynamie. Vous découvrirez nos vignes, notre cuvier, ainsi que nos chais d’élevage. Ensuite, une dégustation commentée de 4 vins du domaine vous sera proposée.

Vous découvrirez les différents terroirs de nos trois appellations : Fleurie, Saint-Amour et Moulin-à-Vent. Après cette visite vous serez capable de les différencier.

Les enfants pourront boire du jus de raisin bio en attendant d’être grands (offert).

La Grande Dégustation des Bachelards avec les Bouchées en Accords Mets & Vins

Pour les fins gourmets, le Château des Bachelards vous propose de savourer des accords inédits de petites bouchées avec les vins de la propriété.

Il s’agit d’une dégustation commentée après avoir découvert les vignes bio, biodynamiques et les chais du Château des Bachelards.

Les bouchées élaborées par notre cuisine vous seront servies avec nos vins qui vous livreront de nouveaux secrets et de belles émotions.

Pique Nique "Convivialité"

La pause déjeuner vous permettra de profiter d’un moment intime au jardin avec vue sur nos vignes ou dans notre chai d’élevage.

Descriptif détaillé :

La pause déjeuner vous permettra de profiter du jardin et des vignes ou du chai d’élevage pour apprécier notre pique-nique concocté par un Chef de la région.

Les Mâchons Beaujolais : assortiments de charcuterie et de fromage de la région, une bouteille de vin de la maison pour 4 convives, eau et baguette de pain.

Minimum 2 personnes

Pique Nique "Elégance"

Un moment intime et gourmand vous attend au jardin avec vue sur nos vignes ou dans notre chai d’élevage.

Avec la formule « Élégance », le chef étoilé de l’Auberge du Cep, Aurélien Mérot, vous prépara un menu « à l’aveugle ». Le menu sera composé d’une entrée, d’un plat chaud et d’un dessert.

Une bouteille de vin du château vous sera servi pour quatre.

MERCI DE NOUS COMMUNIQUER VOS ALLERGIES ET VOS INTOLÉRANCES AU MOMENT DE LA RÉSERVATION.

Minimum 2 personnes