Château Baudan
Listrac-Médoc • Bordeaux supérieur • Bordeaux
Cru Bourgeois
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Notre histoire
Château Baudan est la belle histoire d’une renaissance. Le vignoble trouve son origine en 1850, année de création de la propriété par Pierre Sauts à Listrac Médoc. Son fils Claude lui succède et développe le vignoble jusqu’à sa mort prématurée. La propriété reste alors en sommeil pendant une soixantaine d’année.En 1993 Alain Blasquez, arrière petit-fils de Pierre Sauts prend un tournant professionnel et décide avec son épouse Sylvie de relancer la propriété. Un véritable défi. La propriété s’agrandit c’est aujourd’hui un vignoble de 9 ha en production. En juin 2003, Château Baudan est classé cru Bourgeois. La renaissance est réussie !
Les vignes sont plantées sur les graves dites « de Baudan »; elles sont composées de 3 cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot . Le terroir est composé de petites graves , originales à Listrac et qui donnent au vin toute sa personnalité. Le vin se caractérise par une élégante robe rubis, une finesse de tanins fruités (petits fruits rouges à noyau) et un bon volume en bouche. Il accompagne avec talent les viandes rouges, les salmis, les viandes blanches agrémentées de champignons et les fromages à croûte fleurie.
Nos vins
Nom | Prix de vente | Guide | Profil de goût | Potentiel de garde |
---|---|---|---|---|
Château Baudan | 15 à 20 € | ![]() ![]() ![]() | Complexe et charpenté | 10 à 15 ans |
Matibon de Baudan | 10 à 15 € | ![]() ![]() | Aromatique et charnu | A boire dès à présent |
Partage de Baudan | 10 à 15 € | ![]() ![]() ![]() | Fruité et soyeux | A boire dès à présent |
Photos
Témoignages
La propriétaire a été d’une grande pédagogie et a su nous communiquer sa passion pour le vin
The tour was in French, because others showed up who didn't speak English and I translated for my husband - not a huge problem, as this wasn't the first tour, so he had a general idea of what he was seeing. They asked him if that was ok and he said yes.
Remarquable petite propriété, bien gérée vin excellent,responsables dynamiques,jeunes intélligents.
Boa recepção, mas visita curta.