Château de Cérons
Graves • Cérons
AOC
Visite entre ombre et lumière
Venez découvrir au cœur du vieux bourg de Cérons, un ensemble architectural viticole unique dans un univers familial et chaleureux.
Nous vous accueillons pour une visite du Château de Cérons, magnifique chartreuse viticole du XVIIème siècle, des vignes qui l’entourent, du vieux chai à barriques animé et des nouvelles installations techniques.
NOUVEAUTÉ 2024 : A PARTIR DE DEBUT JUIN
Un parcours de visite enrichi par la projection d’un film immersif dans l’emblématique chai à barriques et par la découverte du puits de diversité des nouveaux « Jardins du Château de Cérons ».
L’emblématique vieux chai à barriques du Château de Cérons, celui qui élève ses vins précieux depuis 300 ans, va s’animer d’un jeu d’ombre et de lumière, nous envelopper dans un monde au temps suspendu et nous faire voyager au fil de l’eau et des siècles.
À l’issue de la visite, une dégustation des quatre vins du Château de Cérons vous sera proposée.
Pour prolonger votre expérience nous vous proposons de découvrir à pieds, grâce à une application digitale, les trésors qui entourent le Château de Cérons, ses jardins pédagogiques, les ruches de la propriété et l’élevage des reines, les champs de productions de fleurs ou de céréales en agriculture biologique qui serviront à entretenir les sols du vignoble, ses carrelets qui bordent la Garonne, le portail de la ravissante église du 12e siècle, ainsi que les lavoirs des lavandières, etc.
Une promenade au cœur de vieux bourg de Cérons qui retrouve sa biodiversité et sa qualité de vie.
15€ par personne- 1 heure
- Château de CéronsBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 40 personnes
Visite au fil du temps
A l’issue d’une visite « Découverte » de la propriété, nous vous proposons une dégustation commentée de trois anciens millésimes de la collection du Château de Cérons pour la découverte au fil du temps de cette merveilleuse et très confidentielle appellation.
Vieux millésime de 8 ans
Vieux millésime de 10 ans
Vieux millésime de 20 ans
- 1 heure
- Château de CéronsBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 20 personnes
Dégustation à la boutique
Nous vous proposons une dégustation de quatre vins du Château de Cérons :
Château de Cérons, Graves blanc
Château de Cérons, Graves rouge
Château de Cérons, AOC Cérons
Coucher de Soleil, Vin orange
- 30 min.
- Château de CéronsBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 40 personnes
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Notre histoire
Xavier et Caroline Perromat forment un tandem en tout point complémentaire et travaillent d’une même passion pour sublimer les vins du Chateau de Cérons et son vignoble depuis leur reprise en 2012.
Clos de murs au coeur du village de Cérons, la propriété vit au rythme des belles ambitions des hommes qui l’ont façonnée depuis 300 ans.
Une chartreuse somptueuse, un vignoble de 30 hectares, dont sont issus des vins d’une précieuse diversité, Graves rouge, Graves blanc sec et Cérons, le vins des plus grands orfèvres.
Nos vins
| Nom | Prix de vente | Guide | Profil de goût | Potentiel de garde |
|---|---|---|---|---|
| Chateau de Cérons | 15 à 20 € |       | Fruité et soyeux | 10 à 20 ans |
| Château Calvimont | 10 à 15 € | | Fruité et soyeux | 10 à 15 ans |
| La Quille | 10 à 15 € | Fruité et frais | ||
| Coucher de soleil vin orange | 20 à 30 € | Floral et vif |
