Château La Tour Blanche
Sauternes
Grand Cru Classé
Apéros Dorés Château La Tour Blanche
Nous sommes très heureux de vous annoncer les dates 2023 des Apéros dorés, les rendez-vous à ne pas manquer en sud gironde !
🥂Venez déguster un verre de Sauternes au cœur des vignes avec le coucher de soleil. Profitez de notre bar éphémère dans une ambiance champêtre festive et décontractée.
🍣 Restauration par le traiteur Le Bon Appétit (les 7 et 28 juillet) et le food truck fou de thai (le 25 aout) pour ravir vos papilles !
🙌🏼 Admirez le coucher de soleil du haut du belvédère
🍸 Au bar : Vin au verre, cocktails au Sauternes, softs.
🥳Nous vous attendons nombreux pour cette dixième édition des Apéros Dorés !
Payez votre réservation, et un verre vous sera offert à l’arrivée !
7€ par personne- 5 heures
- Château La Tour BlancheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 150 personnes
VISITE DÉCOUVERTE AU CŒUR DU VIGNOBLE SAUTERNAIS
Evadez-vous lors d’une visite dans un 1er Grand Cru Classé engagé pour l’environnement. Offrez-vous une parenthèse détente en pleine nature, dans le fabuleux vignoble de Sauternes. Le départ la visite se fait dans la cour du Château, avec une présentation historique.
Dans un second temps, passage dans les vignes en golfette (en fonction des conditions climatiques), afin de découvrir l’appellation, le travail du vignoble et le contexte particulier du Sauternais. Vous profiterez d’un point de vue exceptionnel sur l’appellation Sauternes, depuis notre Belvédère, à 3m60 du sol.
Dans un troisième temps, la découverte du chais, accompagnée d’explications sur le processus de vinification.
Pour conclure la visite découverte, dégustation des trois Sauternes du Château :
– Château La Tour Blanche – 1er Grand Cru Classé en 1855
– Les Charmilles de La Tour Blanche
– Brumes de La Tour Blanche
Inclus dans la visite
-Dégustation de 3 vins
-Visite de la propriété – en golfette (5 personnes)
-Belvédère : Point de vue d’exception des vignes et châteaux voisins
- 1h15
- Château La Tour BlancheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 50 personnes
VISITE VERTICALE, MILLÉSIMES D'EXCEPTION
Evadez-vous lors d’une visite dans un 1er Grand Cru Classé engagé pour l’environnement. Offrez-vous une parenthèse détente en pleine nature, dans le fabuleux vignoble de Sauternes. Le départ de la visite se fait dans la cour du Château, avec une présentation historique.
Dans un second temps, passage en golfette dans les vignes (en fonction des conditions climatiques), afin de découvrir l’appellation, le travail du vignoble et le contexte particulier du Sauternais. Vous profiterez d’un point de vue exceptionnel depuis notre Belvédère, à 3m60 du sol.
Dans un troisième temps, la découverte du chais, accompagnée d’explications sur le processus de vinification.
Pour conclure la visite de millésimes d’exception, dégustation de trois Sauternes Château La Tour Blanche – 1er grand cru classé, 1855. En effet, vous dégusterez trois millésimes à travers les âges afin de découvrir l’évolution extraordinaire d’un Premier Cru Classé de Sauternes.
– Dégustation de 3 vins
– Visite de la propriété – en golfette (5 pesonnes)
– Belvédère : Point de vue d’exception des vignes et châteaux voisins
- 1h15
- Château La Tour BlancheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 10 personnes
VISITE SO' AFFINÉS, accords mets & vins
Venez découvrir le Château La Tour Blanche – 1er grand cru classé en 1855, au cours d’une visite guidée en français, en anglais ou en russe.
Tout d’abord, arpentez le vignoble en golfette, et découvrez son incroyable vue sur l’appellation Sauternes, depuis notre Belvédère.
Découvrez ensuite le cuvier et les chais à barriques, avec le détail du processus de vinification.
La visite se termine par la dégustation d’accords parfaits entre nos 3 vins de Sauternes et de 4 fromages affinés et sélectionnés par notre maître fromager.
Votre guide, spécialiste de Sauternes répondra à toutes vos questions et vous livrera tous les secrets de ses vins d’or !
Inclus dans la visite
– Dégustation de 3 vins
– Accord avec 4 fromages
– Visite de la propriété – en golfette (5 personnes)
– Belvédère : Point de vue d’exception des vignes et châteaux voisins
- 1h30
- Château La Tour BlancheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
ESCAPADE SAUTERNAISE EN CALÈCHE
Vivez une expérience en pleine nature, au cœur du vignoble de Sauternes et ses Grands Crus Classés ! Découvrez notre appellation au rythme des sabots, prenez le temps d’admirer notre terroir et ses reliefs ainsi que l’architecture des prestigieux domaines alentours. Cette parenthèse de 1h15 de balade vous ramène dans nos chais pour une dégustation des 3 Sauternes produits au Château.
3 Styles, 3 moments, 1 signature « excellence et finesse » !
Inclus dans la visite:
– Balade en calèche 1h15
– Belvédère : Point de vue d’exception des vignes et châteaux voisins
– Visite des chais
– Dégustation de 3 vins de Sauternes
- 1h30
- Château La Tour BlancheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 4 personnes
L'INSTANT TOUR BLANCHE, escapade gourmande au coucher du soleil
Partagez avec vos proches une parenthèse au cœur d’un vignoble engagé pour l’environnement et la biodiversité. Nous vous invitons le temps d’une soirée à vous perdre dans l’immensité de la nature. Prenez de la hauteur sur le belvédère du Château, savourez un pique-nique en harmonie avec nos vins en admirant le soleil se coucher et profitez de l’instant présent en toute simplicité.
En pratique : Arrivée vers 19h30 pour se rendre au belvédère en golfette avec votre guide qui vous dévoilera l’histoire et les secrets de fabrication du Grand Cru Classé de La Tour Blanche
20h00 début de la dégustation
Au menu, belle planche charcuteries & fromages et ses bouchées.
Inclus dans la visite :
– Tour en golfette (5 personnes)
– Visite la propriété
– Belvédère : point de vue d’exception sur l’appellation
– Dégustation de 3 vins
– 1 Carnet de dégustation
- 3 heures
- Château La Tour BlancheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 7 personnes
COUCHER DE SOLEIL EN CALÈCHE & DÉGUSTATION DE SAUTERNES
Vivez une expérience en pleine nature, au cœur du vignoble de Sauternes et ses Grands Crus Classés ! Découvrez notre appellation au rythme des sabots, prenez le temps d’admirer notre terroir et ses reliefs ainsi que l’architecture des prestigieux domaines alentours. Cette parenthèse de 1h15 de balade vous amène au cœur de nos vignes sur la plus haute parcelle pour admirer le coucher de soleil depuis le belvédère de La Tour Blanche. Vous dégusterez donc dans un cadre magnifique les 3 Sauternes produits au Château.
3 Styles, 3 moments, 1 signature « excellence et finesse » !
Inclus dans la visite:
– Balade en calèche 1h15
– Belvédère : Point de vue d’exception des vignes et châteaux voisins
– Dégustation de 3 vins de Sauternes
- 1h30
- Château La Tour BlancheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 4 personnes
DÉJEUNER PIQUE-NIQUE AU CŒUR DU VIGNOBLE SAUTERNAIS
Partagez avec vos proches une parenthèse au cœur d’un vignoble engagé pour l’environnement et la biodiversité, nous vous invitons à déjeuner dans la cours du Château du 17ème siècle. Suivez le guide lors d’une visite en golfette dans les vignes, montez au sommet du belvédère et admirez les reliefs de notre appellation puis regagnez la cours du château pour déjeuner la formule de votre choix accompagné de notre Bordeaux Blanc Sec – Duo de La Tour Blanche
En pratique : arrivée vers 11h30 pour se rendre au belvédère en golfette accompagnés de votre guide qui vous dévoilera l’histoire et les secrets de fabrication du Château La Tour Blanche
12h00 déjeuner & dégustation
Au menu (à réserver à l’avance)
Plat dessert + pain articsanal
Inclus dans la visite :
– Tour en golfette (5 personnes)
– Visite la propriété
– Belvédère : point de vue d’exception sur l’appellation
– Dégustation de 4 vins
- 2 heures
- Château La Tour BlancheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 120 personnes
Réservation ajoutée au panier
Vous avez des prestations dans votre panier.
Notre histoire
Le Château La Tour Blanche a une histoire tout à fait singulière. Le dernier propriétaire, Daniel « Osiris » Iffla, a fait don du domaine, à sa mort, à l’Etat français à condition qu’une école de viticulture-œnologie soit créée.
Il est doté des installations les plus modernes et les plus performantes. Il a su conserver le caractère traditionnel des métiers du vin. Récemment rénovés et entièrement climatisés, les chais abritent les traditionnelles barriques bordelaises en chêne de 225 litres, totalement renouvelées à chaque récolte.
Le vignoble, composé de 80% de Sémillon, de 15% de Sauvignon et de 5% de Muscadelle, dispose d’un terroir d’exception et d’un microclimat indispensable, qui donnent un caractère particulier aux vins produits.
A l’automne, grâce à l’alternance de brouillards matinaux et d’un chaud soleil l’après-midi, un champignon microscopique, le botrytis cinerea, se développe sur les grappes. Il confère ainsi aux raisins une grande concentration naturelle en sucre et des arômes tout à fait caractéristiques de fruits secs et de fruits confits.Les vendanges se font par « tries successives ». C’est-à-dire que les vendangeurs passent plusieurs fois dans les rangs (quatre à six fois en moyenne) pour ne cueillir, à chacun de leurs passages, que les grappes ou portions de grappes, voire les grains, sur lesquels la fameuse pourriture noble a eu une action suffisante.
Remarquables par leur fruité et leur caractère épicé, ces vins trouvent l’équilibre idéal entre volume et fraîcheur, due à l’acidité apportée par un terroir d’exception. Ils s’apprécient frais et sont délicieux en apéritif, avec le foie gras, mais également avec les poissons fins et crustacés à la crème, la viande blanche, les plats exotiques et les fromages.
Résolument tourné vers l’avenir, le domaine a aussi su mettre en œuvre des techniques récentes comme la protection raisonnée du vignoble, la traçabilité, ainsi que le traitement des effluents vitivinicoles afin de mieux respecter l’environnement. La Tour Blanche est également une propriété ouverte à tout public, professionnels du secteur, amateurs de vin ou encore néophytes curieux. Le château adhère à la charte « Vignobles et Chais en Bordelais » et a obtenu un prix « Best of Wine Tourism » confortant la dimension culturelle pédagogique et innovante des visites proposées, récompensant la politique d’ouverture du domaine.
Nos vins
Nom | Prix de vente | Guide | Profil de goût | Potentiel de garde |
---|---|---|---|---|
Château La Tour Blanche | 40 à 50 € | ![]() ![]() ![]() ![]() | Fruité et doux | 10 à 20 ans |
Les Charmilles de Tour Blanche. | 15 à 20 € | ![]() ![]() | Complexe et liquoreux | 5 à 10 ans |
Les Jardins | 5 à 10 € | ![]() ![]() | Fruité et frais | 1 à 5 ans |
Les Jardins rouge | < 5 € | ![]() ![]() | Aromatique et charnu | 1 à 5 ans |
Les Jardins Rosé | < 5 € | ![]() ![]() ![]() | ||
Les Brumes de La Tour Blanche | 10 à 15 € | ![]() ![]() | Floral et vif | 1 à 5 ans |
Photos
Témoignages
Visite du château très agréable, et grandement menée par Camille. Les réponses à nos questions étaient claires. La dégustation au top, les verres remplie comme il convient, et de bonnes directives. Nous reviendrons pour d’autres atelier ! Merci à vous.
Visite instructive très bien organisée
Merci pour ce moment en votre compagnie Accueil très agréable et atelier et dégustation très pro A bientôt
Nous avons passé une journée très agréable et instructive.
journée rendue très interressante par Philippe , le Maître de Chai amoureux de ses vins et qui transmet sa passion à son auditoire. De plus repas délicieux tant par la saveur des mets et des vins coordonnés que par la présentation des plats. Merci.Nous reviendrons
Une journée portes ouvertes sous un soleil radieux... un cadre merveilleux et des vins dignes de cet enchantement. Un grand moment de plaisir et de découvertes des vins de Sauternes. Un grand merci pour cette organisation.
Merci beaucoup de ces portes ouvertes. Par contre pour la prestation dégustation fromages il serait appréciable de ne pas avoir d’enfants !
Découverte du Château La Tour Blanche très enrichissante et complète
Très bonne expérience gustative
Accueil très chaleureux et atelier sympathique dans un environnement raffiné.
Très belle visite avec Camille et une excellente dégustation. Merci
Super visite réalisée par Isabelle qui a su nous transmettre sa passion avec beaucoup de pédagogie. Nous recommandons vivement !!
Isabelle Ray was a great host and so knowledgeable. Will definitely come back and request her to be my guide on my next visit
Great tour with a great guide Camille. We had also a wonderful vertical tasting.
Super moment en famille, avec la découverte du vignoble en calèche où nous avons eu des explications tout le long grâce à ces deux monsieur à nos petits soins. Puis la visite du Chai avec Camille qui est très agréable et qui a pris le temps de répondre à toutes nos questions.
Visite magnifique ! Un beau vignoble et une guide très sympathique. Nous recommandons !!
Our host was prepared and professional. Great tour. We suggest It.
Nous avons été superbement bien accueilli par Margot. Nous avons passé un moment très chaleureux et convivial. Je recommande fortement !
Acceuil chalereu , belle visite, beau domaine, explication tres specifique, c etait top
Superbe expérience et très belle vue du vignoble.
Visite intéressante. Point de vue du belvédère magnifique. Dégustation de qualité.
Fantastic visit with the guide Camille, fantastic location and wines. It was my dream going in a vineyard by carter!!! See you soon!! Mel&Fra
We had a very nice private wine tasting tour. Well organised with good information. The wines are excellent. We can only recommend a visit.
Nous n’avons pas pris plus car nous n’avons pas de place dans la voiture. Nous commanderons sûrement sur votre site. Petit bémol à l’entrée du château pour trouver l’accueil.
Merci pour la super visite. Nous recommandons ! A très bientôt :)
Our guide was exceptionally charming and nice mademoiselle Margot, she\'s shared her love and passion for the wine and for the land producing it so that we\'ve had a fantastic experience and enjoyed our visit a lot. There\'re beautiful landscapes, cosy golf carts to travel via vineyards, a lot of new information and delicious wines to taste to complete the visit. It was a perfect family time out and even our 10y old said that she\'s expected boring excursion but it turned out to be really interesting and engaging.
Very great and personnel tour with lots of information. Great to enjoy the cultural heritage and beautiful landscape of Sauternes.
Thank you for such an enjoyable visit. My host was charming and knowledgeable. I look forward to a return visit someday during the harvest season to see the beautiful golden hue of the vineyards.
Très belle dégustation avec une guide passionnée dont les explications étaient très intéressantes Merci ☺️
Un excellent moment de gastronomie et de convivialité
Accord Mets et vins Le maître de chai sut défendre avec chaleur les choix faits par le château et s’avéra un sommelier précis et convaincant. La sélection qu’il fit pour ce repas nous permit de découvrir la large palette des vins du château (beau 2017, plaisant vin des Charmilles, 2010 un peu au-dessous des annonces de la présentation lors de l’agréable visite des chais). On peut déplorer qu’en regard de ces choix, le chef des cuisines ait fait preuve de trop de modestie. Il a effacé les saveurs jusqu’à l’évanescence (on ne trouvait guère le goût du bœuf de Bazas dans la mousseline inaugurale) Il a écrasé les textures sous les mousses et les gelées. Il a ramolli les chairs par une cuisson à basse température qui leur donnait l’allure et le goût d’une viande bouillie. La guimauve accompagnant le café fut l’ultime rappel du vague et de l’indécis. Heureusement que la beauté des plats fut un bel hommage aux jolies robes des vins car face à leur saveur, le repas manqua décidément de caractère.
Merci pour ce merveilleux moment
Accueil chaleureux, explications très claires et ludiques, adaptation à notre public (avec adolescents) excellente ! Une première et excellente expérience. Nous reviendrons pour d\'autres prestations. Merci pour ce moment !
Excellent experience we will never forget, we had a great visit and explanation of the domain (in english), and an amazing wine tasting and dinner at the top of the belvedere with a wonderful view over the Sauternes vineyards, hills and sunset. We booked late (less than 48 hours before) and they did their best to make it possible and amazing. We had a 1 hour car-ride after the dinner so we were totally free to decide how many bottles we would open or not during the dinner, and take the other ones over with us. I would absolutely recommand it.
La visite était très agréable. Notre guide était très gentille. Tout en simplicité.
Une visite très agréable et fort ludique ! Je recommande !!
Excellent visit , very well explained and practical . The environment calm and nice . We had a dinner en the Belvedere alone , it was a very nice experience. Thank you
Très bonne prestation lors de cette journée portes-ouvertes. seul petit bémol, pour l\'atelier nous payons pour les ados et ils n\'ont pas droit à une boisson (hors vin).
Très bonne prestation « Atelier vins et fromages ». Cependant à la réservation on paye pour les adolescents mais rien n’est prévu pour eux (un jus de raisin).
L\'instant Tour Blanche était vraiment sympathique. En plus, nous avons eu la chance de n\'être que 2, ce qui a donné un caractère privilégié à la visite. Le temps n\'y était pas vraiment, mais ça n\'a rien gaché. Le pique nique était super et la vue depuis le belvédère impressionnante, nous recommandons vraiment la visite :) !
La visite du chateau la tour blanche est incontournable lors de votre passage dans le sauternes.
Nous reviendrons avec grand plaisir :))
Top visite top endroit …la classe !
Bravo ! La promenade en calèche a été très agréable, nous en avons pris plein les yeux. La guide du chai et de la dégustation était très intéressante, dynamique et professionnelle. Le vin était délicieux ! Le concept du domaine viticole et du lycée est inédite, mais très bien. A une prochaine fois peut-être ! Loïc & Soline
Superbe visite avec un guide passionné qui nous a fait plaisir de l\'écouter et de partager ses connaissances
We had the pleasure of having a private tour to see the vineyard and taste the wines from both the chateau and neighboring oenological institution. Henri our guide was welcoming, attentive and patient, answering what must have been close to a hundred questions from my husband and I. We never once felt like our questions were too basic, too many or taking too much time. An extremely enjoyable experience that we will not forget!
Accueil très sympathique et convivial. La visite, explications plus dégustation sont passionnants et étonnants. A faire
Great and kind reception. Picturesque landscape and interesting story. Highly recommend
Merci pour cette visite instructive et la dégustation dont on a profité au moment de la Saint Valent\'wine. à refaire en été ou en saison des vendanges.
Un très bon moment à découvrir un château qui a un coeur à la hauteur de son cru ou vice versa.
Visite au top, la guide est très gentille et vraiment à l’écoute, elle a répondu à toutes nos questions simples ou complexes. La dégustation était parfaite dans les chais avec des explications pertinentes. Je vous le conseil sans hésitation, la visite en golfette au milieu des vignes étaient incroyables. Prix de la visite très abordable (12€)pour un premier cru classé. Le château a une belle histoire avec une école de viticulture.
Une dégustation bien choisie pour ces excellents vins. Un beau domaine en sommet de colline avec un belvédère nous offrant une superbe vue. Une voiturette de golf vous y conduira agréablement. Notre jeune guide a fait de son mieux pour nous offrir une visite intéressante.
le plus : la visite des vignes en golfette (voiture électrique jusqu\'à 5 visiteurs) qui a ravi toute la famille et le belvédère pour surplomber les vignes. Merci
Notre guide était très sympathique et compétente. Nous sommes ravis de notre visite, ainsi que de la dégustation. Nous reviendrons avec plaisir et racheterons des vins de ce domaine.
Great experience both in the fields and in manson. Personal attention and proffessional service. Enjoyed a visit a lot!
It was very good experience. People are very friendly and knowledgeable. The wine tasting section was very enjoyable. Until Now I still really miss the wine I had in the Chateau.
Une superbe visite en famille, un guide passionné et passionnant dans ses explications et la transmission de ses savoirs. A recommander !!
Nous nous sommes régalés de par les explications, la visite, le domaine. Nous avons même pu goûter quelques grains de raisins (succulents !!!), nous avons apprécié particulièrement la dégustation de 3 grands millésimes, ce qui n\'est pas souvent le cas dans certains châteaux à proximité. De plus début septembre, la visite à été faite rien que pour nous par une dame charmante.
Visiting Chateau La Tour Blanche is a wonderful experience and one l would recommend to all wine lovers.
If you want to discover true nature of sauternes and taste excellent wines is Chateau La Tour Blanche perfect place.
A warn welcome, lots of interesting information and lovely wines we now recommend
Superbe visite au château la tour blanche, avec Catherine qui nous a donné tous les détails dont on avait besoin. Du coup, nous recommandons à nos proches d\'y faire un tour car ça vaut le détour. Merci encore pour ce moment très instructif et convivial.
Excellente visite faite par une accompagnatrice parfaite de plus dégustation de vieux millésimes de toute beauté Nous y reviendrons avec plaisir Merci pour vos prestations. Alain et Brigitte R
Merci pour cette visite très agréable et à notre guide vraiment très accueillante.
Didier is a first class host.
Belle visite, intérêt de la dégustation verticale. La responsable était compétente et connaît parfaitement son sujet.
Très bon accueil par la personne qui a assuré la visite, qui par ailleurs est compétente et claire dans ses explications. Mais le visiteur a du mal à trouver un interlocuteur en arrivant dans les locaux d'accueil, une administration du domaine peu accueillante et ne se préoccupe pas de la sortie des visiteurs/clients puisqu'à 12h40 (visite à 11h30) nous ne pouvions sortir la porte du local d'accueil des visiteurs ayant été fermée à clé. Anecdote significative du fait que les visites ne sont pas la préoccupation première de cette administration. Appréciation également fondée sur une visite identique dans un château du Médoc juste deux jours avant avec un tout autre accueil.
GREAT visit. We all enjoyed ourselves very much.
Pour le montant des achats j ai mis la somme globale mais à peu près car nous étions 10 et chacun a acheter. ..
Didier always makes an excellent tour and presentation at La Tour Blanche and the wines are fabulous.
Had a great tour and tasting!
Great people, great tour. Thank you very much.
Just a little difficult to know where to go to reception. Behind a door not really obvious. But all very very pleasant and helpful.
Aucun, tout était très bien et conforme à mes attentes.
Audrey was a delight. She made the tour wonderful!
Visite très pédagogique et très intéressante
Didier Freycinet was an excellent guide and host.
Dommange que l'on incruste des gens qui n'ecoutent pas dans des groupes interessés. Snon tout va bien . Merci a la guide qui nous a séduit pas sa connaissance et son charme.
Bonne visite avec des commentaires claires et précis. Cordialement.
très contents de la visite, du guide et du vinmerci
Migliorare i trasporti per i visitatori.
Guide parfaite, très intéressante.
Also very very good!!!
une commande sera passée ultérieurement, nous sommes en début de vacances et pas de possibilité de transport
This was an excellent winery tour!
Didier is always an excellent host