Le Dôme de Saint Emilion

Le goût de l'Art !

Du 7 avril au 11 juillet, Le Dôme a le plaisir d’accueillir l’artiste britannique Catherine Clancy pour une exposition exclusive. Réputée pour son approche intuitive et organique de la peinture, elle explore la matière, la lumière et le temps à travers des œuvres profondément enracinées dans la nature.
« En tant qu’épouse du vigneron Jonathan Malthus OBE, je puise l’inspiration dans les vignobles, traduisant les rythmes organiques de la nature en expériences visuelles qui résonnent avec l’âme. » Catherine Clancy

Les Origines

Plongez au cœur de notre histoire ! De l’acquisition du Château Teyssier à la création de la winery Le Dôme, découvrez le temps d’une visite du Dôme nos installations et notre vision du vin.

La dégustation d’un verre de Pezat blanc et un de Château Teyssier conclura la visite.

Le Dôme

Une réelle immersion dans le mouvement des Garagistes des années 1990 à nos jours ! A la croisée des vignobles, entre méthodes de vinification avant-gardistes et secrets d’architecture, partez à la découverte de cet incroyable écrin, Le Dôme.

La dégustation d’un verre de Vieux Château Mazerat et un de Le Dôme clôturera la visite.

Atelier dégustation et services des vins (de 1 à 8 personnes)

A quelle température conserver le vin ? Quelles conditions pour un bon vieillissement ? A quelle température servir le vin ? Quel type de verre utiliser ? Vaut-il mieux carafer le vin ? Combien de temps ?

A la suite d’une visite commentée du Dôme, cet atelier vous propose des réponses via une approche de dégustation comparative : un vin fraîchement ouvert contre un vin décanté, l’impact du choix du verre, conseils de conservation et service, que le vin soit issu d’un millésime récent ou ancien.

C'est tout Pezat (1-8 personnes)

Découvrez la gamme des vins Pezat, des blancs croquants aux rouges audacieux en passant par
les rosés rafraîchissants. Élaboré à la perfection, le Pezat est notre vin qui plaît à tous.

Vins parcellaires (1-8 personnes)

Découvrez notre collection exclusive de vins issus de parcelles uniques, provenant des meilleurs
terroirs de Saint-Émilion et d’ailleurs. Découvrez l’essence d’un savoir-faire et d’un terroir
exceptionnels dans chaque bouteille.

Verticale Le Dôme (1-8 personnes)

Le Dôme est un vin unique en son genre, composé à 80% de Cabernet Franc. Cet assemblage
exceptionnel met en valeur la pureté de son terroir et offre une expérience captivante.